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Speise- und Getränkekarte im Restaurant - Zum Glockenturm -

UNSERE KÜCHE

Die idyllische Region, in der unser Hotel liegt, bietet nicht nur Erholungsmöglichkeiten auf hohem Niveau, sondern auch die Möglichkeit regionale Produkte direkt beim Erzeuger zu erwerben und so kompromisslose Frische für Sie zu garantieren. Diese Einstellung führt dazu das Potenzial dieser regionalen Produkte für Sie optimal auszunutzen. Viele unserer Produkte beziehen wir ausschließlich aus unserer Region. Aber nicht nur bei den Speisen werden Sie es schmecken, sondern auch ein großer Anteil unserer erlesenen Spirituosen kommt von hier.

Die Spirituosenfabrik BRUNS aus Rotenburg ist seit 1906 in der vierten Generation im Familienbesitz. Der Inhaber Jens Fajen entwickelt und pflegt seine Rezepte immer mit dem Ziel, seinen Kunden nur das Beste zu bieten. Das ist auch unser Motto!

Dies führt dazu, dass wir kulinarisch und bei den Getränken, sowohl durch Innovationen, als auch mit klassischen Alternativen zu begeistern wissen. Letztlich ist es die Liebe zur Kulinarik und unserer Region und die Freude an der Suche nach dem bestmöglichen Geschmack, die unsere Köche und Servicekräfte motivieren und Ihren Restaurantbesuch zu einem Erlebnis werden zu lassen.

Herzlichst Jörg Hirsch und Team

Suppe

Kartoffelsuppe mit Chorizo

4,90€

Tomatensuppe mit Creme Fraiche 

4,60€

Salate

Blattsalate der Saison mit Tomate, Gurke, Paprika und Parmesan.

Wahlweise mit

- gebr. Hähnchenbrust 

10,50€

-gebr. Lachs 

12,50€

-gebr. Tofustreifen 

8,90€

unsere hausgemachten Dressings zur Wahl

-Himbeer-Vinaigrette

-Joghurtdressing

-Essig& Öl

zu all unseren Suppen und Salaten reichen wir frisches Steinofenbaguette 

Leicht und Lecker

Gemüsecurry

mit gebratenem Tofu und Gemüse 

8,40€

auf Wunsch mit Hähnchenbrust 

9,80€

wahlweise mit

-Nudeln

-Kartoffeln

Putensteak in Ei-Parmesanhülle, Tomatensauce und Tagliatelle 

11,60€

Vom Schwein

Schnitzel " Wiener-Art" klassisch mit Zitrone 

12,60€

Jägerschnitzel mit Champignonrahmsoße

13,50€

Schweinerückensteak 200g mit Pfeffersauce 

13,90€

wahlweise mit

-Steakfrites

-Kroketten

-Bratkartoffeln

Vom Rind

Rumpsteak vom Bio Angus-rind
mit frischer Kräuterbutter und einem kleinen Salat

Ladys Cut 200g 

19,50€

Gentelmans Cut 250g 

24,50€

wahlweise mit

-Ofenkartoffel mit Kräuterquark

5,60€

-Steakfrites 

2,50€

Rindersaftgulasch mit Paprikagemüse und Bandnudeln 

13,70€

2 kleine Rinderrouladen "Hausfrauen-Art"
vom Bio-Rind mit Rouladen-sauce,
Gemüse und Salzkartoffeln 

16,50€

Unser Taranga Burger
Hausgemachtes Paddy vom Black Angus-rind 220g,
mit Tomate, Gurke, Käse, Bacon und Salsa

 12,50€

wahlweise mit

-Steakfrites

-Kroketten

Vom Fisch

Lachs im Pfännchen
auf Tomaten-Lauch-Gemüse mit Feta

13,90€

Frisches Tilapia-filet
auf Spinat, in Weißweinsauce 

12,70€

wahlweise mit

-Tagliatelle

-Kartoffeln

-Röstitaler

Pasta

Tagliatelle
in Lachs-Sahne-Soße

 10,20€

Tortellini
mit Ricotta-Spinat-Füllung in Tomatensauce

 8,90€

Von der Knolle

Ofenkartoffel mit Kräuterquark

wahlweise mit

-geräuchertem Lachs

 9,60€

-gebr. Hähnchenbruststreifen 

9,20€

Bauernfrühstück" klassisch"
mit Kartoffeln, Ei, Kartenschinken und Gewürzgurke

 7,90€

Auflauf von der Kartoffel,
Blattspinat, Tomate und Fetakäse

 7,90€

Dessert

Panna Cotta mit Erdbeer-Topping 

4,50€

Empfehlung der Küche
hausgemachtes Parfait 

4,90€

Kontaktdaten

TARANGA Tagungszentrum
GmbH & Co. KG

Zum Glockenturm 14 - 20

Telefon: 04268 93050
Telefax: 04268 930590

E-Mail:

SO FINDEN SIE UNS

Klicken Sie auf die Karte und wir führen Sie zu uns ins TARANGA Tagungszentrum und Hotel in Roten­burg (Wümme) zwischen Hamburg und Bremen.

 

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Öffnungszeiten

des Tagungszentrum & Hotel

Rezeptionszeiten
Montag - Freitag
07:00 - 21:00 Uhr
Samstag - Sonntag
Nur Stundenweise
Rufumleitung ist aktiv
Sie können uns von 08:00 - 21:00 Uhr telefonisch erreichen
Check-In-Zeit
ab 12:00 Uhr
Check-Out-Zeit
07:00 - 10:00 Uhr
Spät-Check-Out-Zeit
12:00 - 14:00 Uhr
Für Wochenendanreiser am Sonnabend oder Sonntag, wird eine Spätreise installiert, sodass das Zimmer jederzeit bezogen werden kann.
Restaurantzeiten
Montag - Freitag
17:00 - 20:30 Uhr
Wochenende
Auf Anfrage
Sie wollen eine Buchung für unser Tagungshotel aufgeben? Rufen Sie uns unter 04268 93050 an oder schreiben Sie uns eine Nachricht über unser Kontaktformular. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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